建筑水族馆住宅区位于亚热带地区，多雨潮湿，树林茂密，豺狼、虎豹和野猪经常出没。水族居住“干栏”住宅，可避免地面潮湿和野兽侵害。水族木楼，一般分为上下两层。下层是整个上层房屋的承重部分，所以首先修复基础。根据木屋框架结构的性能，基础只需根据地形用石头稳定柱脚，一般不修复基础平面。下柱厚度（直径一般在30cm以上），柱榫采用支撑纵横连接，每排底柱上扣粗原木作为梁，梁之间铺垫木，俗称“枕头”，枕头铺宽地板（多为松树或枫板），形成平地板。
上屋架，一般每排为五柱四瓜(或十一檩水步)，也有五柱六瓜(或十五檩水步)。木楼是一种穿斗结构，在柱与柱之间形成网络。特别是上层屋架柱脚扣支架是鱼尾斗角连接，是干栏建筑中水族木工最好的创造。柱脚扣支架的鱼尾“斗角”结构牢固定了每根柱子的方向。顶部用檩条卡住各排柱头和瓜头，各部连接处用齿榫铆接，使建筑完整性强，非常稳定。下柱和横梁必须与上排架相对应，俗称“柱顶柱”，充分发挥木材的抗压性能。
饮食水族馆以大米为主食，喜欢糯米。此外，水族馆还种植一些小麦、谷物、小米、谷物、甘薯和大豆作为辅助谷物。水族馆农民不擅长种植蔬菜，所以蔬菜品种相对单调，蔬菜、广播蔬菜和大叶韭菜是最常见的蔬菜。
水族馆更注重水产养殖和渔业。因此，各种牲畜、家禽和水产品为水族馆的生活提供了必要的肉类食品。水族馆酸汤很有特色，包括辣酸（辣椒）、毛辣酸(番茄制成)、鱼酸(鱼虾)、臭酸(猪、牛骨煮)等。辣酸是最常用的。辣酸是用新鲜的红辣椒加工而成。
制作方法是：将新鲜红辣椒洗净，加水磨成浆，加入大量甜酒（或糯米粥），放入泡菜罐中密封，发酵成美味的酸汤。食用时，将白菜、青菜、嫩竹笋、大叶韭菜、广菜等蔬菜煮熟，舀入适当的酸，煮沸。用糊辣椒面、盐和舀一点蔬菜汤蘸水，吃蔬菜蘸水吃，味道鲜美，非常开胃。炒菜很少，一年四季都吃“火锅”。一大锅酸汤和蘸水几乎是每天不变的菜。即使偶尔有豆腐、肉或鱼，也习惯加入菜肴，煮成一锅蘸水吃。